Idag ska jag tipsa om ett recept på vegansk fläskpannkaka ! 

Jag har fått låna en kokbok som heter vegansk husmanskost  av Gustav Johansson som driver en vegetarisk matblogg som heter :  " Jävligt gott " 

Dock gjorde jag inte riktigt som receptet för hade ont om tid jag tänkte göra om det snart!

Det är några saker jag tog bort som är  i originalreceptet jag skippade kikärstmjölet och kikärtsspad och så vidare!

Tog ca : 8 dl mjöl och Ca 3 msk majstärkelse och lite herbamare (örtsalt)

och 8 dl havremjölk och så gjorde jag fejkon på tofu.

Jag skar  tofu i tärnor och  i liquid smoke och agavesirap och soja. Och stekte så det

skulle likna bacon och la på långpannan och sen rörde ihop pannkakssmeten och

hällde över långpannan och gräddade i ugnen.

Återkommer med bättre beskrivning!

Trevlig helg!