Här kommer ett tips på bra mellanmål.  Jag hittade ett recept på veganska bananpannkakor på     icas webbsida.

Sen har jag gjort en egen variant på receptet och gjort det lite till mitt eget recept fast med icas recept som grund.

Ingredienser:

1,5 -2 mataskedar mjölkfritt flytande margarin

2 dl dinkelmjöl

1-2 bananer 

2 tsk bakpulver

0,5 dl potatismjöl

2 dl fiberhavregryn 

3 dl mandelmjölk

1 dl blåbär

Mosa bananerna och blanda alla ingredienser och stek med margarin.